銀英伝ボード
フリカッセ
辞書をひきました。
フリカッセは肉をホワイトソースで煮込んだシチューだそうです。
普通は白いそうですが、トマトを入れると赤くなるんだろうなあ。
アイリッシュシチューは出ていませんでした。残念。
00/05/20.02:00 S.Inoue <GEG05277@nifty.ne.jp>
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00/05/19.23:36 お料理ばなし ( by すみちゃん ) ▼まとめ読み
00/05/20.02:00 フリカッセ ( by S.Inoue )
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